ベークドチーズケーキ
tayon @cook_40124191
とっても簡単で美味しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキに関してはいろいろ試行錯誤を重ねてきました。
そんな中、もっとも美味しいと思ったチーズケーキはコレでした。
ベークドチーズケーキ
とっても簡単で美味しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキに関してはいろいろ試行錯誤を重ねてきました。
そんな中、もっとも美味しいと思ったチーズケーキはコレでした。
作り方
- 1
ボールにクリームチーズと砂糖を入れて、なめらかになるまで混ぜる。
- 2
卵２個を割り入れ更に混ぜる。
- 3
ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁を加え更に混ぜる。
- 4
溶かしバターを加え更に混ぜる。
- 5
バターを塗り薄力粉をふるった型に生地を流し、１８０℃のオーブンで約４０分焼く。
コツ・ポイント
４０分焼いてから、竹串などで火が通っているか確認します。
竹串で刺してみて、生地の付着がなければ中まで火が通ってるということになります。
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