スーププロセッサー♡ピーマンのポタージュ

320coco
320coco @cook_coconoa

タイガーIHスーププロセッサーでビタミンたっぷり~意外とはまるピーマンのポタージュスープ♪
このレシピの生い立ち
スーププロセッサーでポタージュスープ作りにはまっていて ビタミンたっぷりのピーマンで作ったらどんな味かな~と思って作ってみました。

スーププロセッサー♡ピーマンのポタージュ

タイガーIHスーププロセッサーでビタミンたっぷり~意外とはまるピーマンのポタージュスープ♪
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スーププロセッサーでポタージュスープ作りにはまっていて ビタミンたっぷりのピーマンで作ったらどんな味かな~と思って作ってみました。

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材料

3人分
  1. ピーマン 3個
  2. 玉ねぎ 1/3個(40g)
  3. マギーブイヨン 1個
  4. 150ml
  5. 牛乳 150ml
  6. 生クリーム 50ml
  7. 塩コショウ 少々
  8. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って 半分に切って ワタを取り 2㎝幅に切ります。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき 2㎝幅に切ります。

  3. 3

    1と2をスーププロセッサーに入れて 「きざむ」キーで撹拌します(約1秒を3回)

  4. 4

    3に水とマギーブイヨンを入れて 「飲むスープ」キーを押します。

  5. 5

    ブザーが鳴って保温に切り替われば 牛乳・生クリーム・塩コショウを加えて 「あたため再加熱」キーを押します。

  6. 6

    再度保温に切り替われば出来上がりです。

  7. 7

    器に注いで 乾燥パセリを振りかけます。

コツ・ポイント

材料を切ったら 後はスーププロセッサーにおまかせで 美味しいポタージュスープが出来ます。
ピーマン臭さもなく美味しく飲めました。

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