豚ひき肉、高野豆腐、牛乳、パセリ、生姜粘りが出るまで良く混ぜる。

一口大にまとめ、煮立たせた☆の中にいれ汁気が半分になるまで煮詰める。
皿に盛り、上からソースをかけて出来上がり！