アーモンド入り人参炒め

アーモンド入り人参炒め

micchie18 @cook_40079069

あり合わせでシンプルに。アーモンドの食感がアクセントになって飽きずにたくさん食べられます。ダイエットにもよさそう？
このレシピの生い立ち
人参をいただいて、たくさん食べたい気分になったので作りました。

あり合わせでシンプルに。アーモンドの食感がアクセントになって飽きずにたくさん食べられます。ダイエットにもよさそう？
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人参をいただいて、たくさん食べたい気分になったので作りました。

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あり合わせでシンプルに。アーモンドの食感がアクセントになって飽きずにたくさん食べられます。ダイエットにもよさそう？
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人参をいただいて、たくさん食べたい気分になったので作りました。

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材料

2人分

人参(千切り) 1本分
アーモンド１０ｇ
オリーブオイル(炒め用) 適宜
塩適宜

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作り方

1

フライパンでオリーブオイルが温まったところに粗く砕いたアーモンド、千切りにした人参を入れて炒めます。
2

人参がしんなりしてきたら塩を振って出来上がり。
3

お好みで醤油を少し回し入れたり、ごま油で中華風味にしても美味です。

コツ・ポイント

アーモンドや人参の味がよくわかるよう、塩は控えめがお勧めです。

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micchie18 @cook_40079069

2012/06/03 09:22に公開

発売間もない輸入食品、未発売の国内外の食品がぎゅうぎゅうの忙しいキッチン。めずらしいもの好きです。課題は整理整頓とすばやい消費です。