【簡単】ササミカツ♡【分量無】
ネコとチョコ @cook_40205307
ササミで簡単チーズカツもどき♡
食感は本当にカツ！
このレシピの生い立ち
安く簡単にできないかなぁっと思って作りました(*´ω`*)
【簡単】ササミカツ♡【分量無】
ササミで簡単チーズカツもどき♡
食感は本当にカツ！
このレシピの生い立ち
安く簡単にできないかなぁっと思って作りました(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
- 1
白い部分(筋)をとります
-
- 2
このようにフォークで押さえつけます
-
- 3
フォークの向きが違いますが
キッチンペーパーなどで掴んで、思いっきり引っ張ると綺麗に取れます -
- 4
綺麗に筋がとれました☆
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- 5
ササミを広げて、塩コショウを画像のように振りかけます
裏も同じようにします -
- 6
好きなチーズを挟みます
-
- 7
小麦粉をまんべんなく、まぶします
適当です -
- 8
フライパンに油を敷きます
火は強火、油はフライパンの底から5mm程度入れています -
- 9
きつね色になるまで、じっくり揚げます
チーズが漏れだしても気にしない！
ササミに衣がついてカリカリ美味しいです -
- 10
チーズたっぷりササミカツのできあがり(๑•ω•๑)
-
コツ・ポイント
塩コショウは画像より多めに振ってもいいかもしれません
ササミの筋をとる時に、ササミが崩れても気にしない！
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