☆新玉・新ジャガ＆塩麹の和え物☆

☆新玉・新ジャガ＆塩麹の和え物☆-レシピのメイン写真

☆新玉・新ジャガ＆塩麹の和え物☆

ムカイ林檎店 @cook_40121174

暑い季節にピッタリ！
さっぱり・美味しい・カンタン(^-^)
そしてヘルシー☆
このレシピの生い立ち
塩麹とりんご酢でおかずを作ってみたかったので(^o^)

暑い季節にピッタリ！
さっぱり・美味しい・カンタン(^-^)
そしてヘルシー☆
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塩麹とりんご酢でおかずを作ってみたかったので(^o^)

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暑い季節にピッタリ！
さっぱり・美味しい・カンタン(^-^)
そしてヘルシー☆
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塩麹とりんご酢でおかずを作ってみたかったので(^o^)

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材料

玉ねぎ(スライス)中サイズ 1/2個
じゃがいも（千切り）　大サイズ 1/2個
ささみ 3本
★りんご酢大さじ2
★塩麹大さじ1
★砂糖小さじ1
★オリーブオイル大さじ1
ブラックペッパーお好みで

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作り方

1
玉ねぎをスライス、じゃがいもを千切りにして、それぞれを水にさらします。
2
ささみをレンジで1分30秒温めて、ほぐします。
3

ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせ、よく混ざったら水切りをした１・２も入れてあえます。
4

冷蔵庫で少し寝かせてから食べると美味しいです♪
ブラックペッパーはお好みでかけてくださいね★

コツ・ポイント

はちみつ入りのりんご酢を使う場合は、砂糖を抜いて甘みを調整して下さい。

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ムカイ林檎店 @cook_40121174

2012/05/29 02:47に公開

日頃のお料理、大切な方への贈り物に、当店自慢の「りんご道」と「しあわせっ酢」シリーズはいかがですか？真心をこめてお届けいたします！

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このレシピのキーワード

あえものじゃがいもささみこうじ玉ねぎ

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