揚げない豚カツ♪
サクサク♪簡単!!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!!めんどくさがりやの私流ですf(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
食パンをミキサーで粉々にし、フライパンで油を引かず少し焦げができるまで煎る。
(パリパリ食感のコツ) - 2
豚肉をしっかり包丁で叩き、塩コショウする。
(一回り大きく平べったくする) - 3
大葉を肉の上に２枚のせ、薄力粉をつける。
余分な粉は落とす。 - 4
マヨネーズを薄く塗る。
(パン粉を付きやすくする) - 5
パン粉を押さえ付けながらつける。
- 6
天板の上にクッキングシートを敷き、パン粉をつけた豚肉を並べる。
- 7
オーブン250℃で20～30分焼く。
コツ・ポイント
油を使わず簡単に♪焼いてる間に副菜も作れちゃいます☆ミ
パン粉が全体につかなくても、パリパリ食感はでました♪
かぼすで食べるとよりさっぱりでした(*‾∇‾*)
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