簡単！豚肉と野菜のゴマ味噌炒め♡
朱音Choco @cook_40060711
味が濃いめなので、どんぶりでも美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
料理をなかなかしないので、なにか作ろうと思い作ってみました。
すみません、色々と文章力ありません(^^;
ごめんなさい。
簡単！豚肉と野菜のゴマ味噌炒め♡
味が濃いめなので、どんぶりでも美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
料理をなかなかしないので、なにか作ろうと思い作ってみました。
すみません、色々と文章力ありません(^^;
ごめんなさい。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、〇の調味料を全部混ぜておきます。
-
- 2
ナスの皮を適当にむいて、乱切りにきります。ピーマンも一口大にきって玉ねぎも適当にきります。笑
-
- 3
まず、豚肉を最初に炒めておきます。このとき塩コショウを少々。火が通ったら別の皿に一旦うつしておきます。
-
- 4
また同じフライパンに油をいれて、ナスに火が通るまで炒めます。
- 5
火が通ったら、ピーマンと玉ねぎを入れてナスと一緒に炒めます。またこのとき塩コショウを少々とウェイパーを少１入れて炒めます
-
- 6
↑このとき、全体的にしんなりするまで炒めます。
- 7
全体的にしんなりしたら、先程の豚肉も入れてサッと炒めます。そのあとに、先程混ぜておいた調味料を入れて煮詰めたら完成！！
コツ・ポイント
豚肉は冷凍してある場合、解凍させておいた方がいいとおもいます！
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