タレが決め手!豆腐の豚バラ巻き

komakiさん @cook_40028150
こってり味はやっぱりビールにもってこい!
外は濃いけど中はヘルシー淡白な豆腐なので、ついついたくさん手が伸びます♪
このレシピの生い立ち
豚バラの巻きモノが好きなので、イロイロ考案中♪
タレが決め手!豆腐の豚バラ巻き
こってり味はやっぱりビールにもってこい!
外は濃いけど中はヘルシー淡白な豆腐なので、ついついたくさん手が伸びます♪
このレシピの生い立ち
豚バラの巻きモノが好きなので、イロイロ考案中♪
作り方
- 1
豆腐は水切りし、一口大にカットし、豚バラを巻きつける。
- 2
フライパンでしっかり焼き目を付けたら、タレ(味噌、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、おろししょうが)をイッキに投入。
- 3
こってりとタレが絡んだらできあがり♪
コツ・ポイント
しょうがはお好みで量を加減してください♪(アタシは多めが好き。笑)
モソモソが苦手な方はもちろんしょうが汁だけでもOK。
豆腐は、木綿でも絹でも。ちなみに上記写真は絹です。(絹が好き。笑)
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