冷凍庫の名残りシーフードでグラタン(^^
花時計咲いた @cook_40128399
今度使おう・・いつか使うでしょうのアレ！
冷凍庫の隅っこにかくれんぼシーフードを！
（チーズ不使用グラタン）
このレシピの生い立ち
大きくって浅いお皿です。
ので、
冷凍庫の名残りシーフードでグラタン(^^
今度使おう・・いつか使うでしょうのアレ！
冷凍庫の隅っこにかくれんぼシーフードを！
（チーズ不使用グラタン）
このレシピの生い立ち
大きくって浅いお皿です。
ので、
作り方
- 1
お鍋にバターと玉ねぎを入れ火を点ける。
中火以下に。 - 2
玉ねぎがしなッとしてきたら、小麦粉を加え、粉っ気をとばす。
- 3
牛乳を少しずつ加え、のばしていく。
コンソメも入れる。
- 4
茹でたマカロニや解凍したシーフードも加える。
- 5
グラタン皿に盛ったら、オーブントースターまたはグリルで表面を焦がす。
-
- 6
縁がぐつぐつ・・と
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- 7
ぶくぶく・・と
-
- 8
できあがり♪
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コツ・ポイント
マカロニは少ししか残ってなかったのでこの量。
シーフードはえび小大・ほたて・いか・かに肉。
在庫処分でいっぱい使いました。
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