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6月フローラルティー
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6月フローラルティー-レシピのメイン写真

6月フローラルティー

ニョッキ!
ニョッキ! @cook_40187172

5月からガーデニング三昧で、ちょっとフローラルな香りが恋しくなった6月に★梅雨で庭に出られない日の癒しのハーブティー。
このレシピの生い立ち
友人のは~ちゃんが「紅茶をベースにすれば美味しいわよ」と教えてくれました。レディグレイという紅茶も彼女が教えてくれました。もともと花が入っている紅茶なので、花のハーブとの相性もバツグン。は~ちゃん、ありがとう。目から鱗が落ちました!

5月からガーデニング三昧で、ちょっとフローラルな香りが恋しくなった6月に★梅雨で庭に出られない日の癒しのハーブティー。
このレシピの生い立ち
友人のは~ちゃんが「紅茶をベースにすれば美味しいわよ」と教えてくれました。レディグレイという紅茶も彼女が教えてくれました。もともと花が入っている紅茶なので、花のハーブとの相性もバツグン。は~ちゃん、ありがとう。目から鱗が落ちました!

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5月からガーデニング三昧で、ちょっとフローラルな香りが恋しくなった6月に★梅雨で庭に出られない日の癒しのハーブティー。
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材料

1人分
  • レディグレイ ティースプーン1杯
  • ラベンダー(ドライ) ひとつまみ
  • ローズゼラニウム(フレッシュ) 一枝
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作り方

  1. 1

    ティーポットに材料を入れて、3分蒸らす。(写真は生のローズゼラニウム)

    • 6月フローラルティー作り方1写真

コツ・ポイント

ハーブだけのハーブティーは初心者には難しいけど、普段飲み慣れている紅茶をベースにすれば、誰でもとっつきやすく、美味しいです。紅茶はダージリンでもOK。好きなものを。ラベンダーをたったひとつまみ入れるだけで良い香り♪ゼラニウムはなくてもOK。

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ニョッキ!
ニョッキ! @cook_40187172
2012/06/12 10:03に公開
アロマとハーブ大好きです♪========ごはん日記一覧========◆AAA定例会:「今日のごはん」◆庭のハーブ:「おいしいもの」◆パーティ/ランチ:「おいしい出来事」◆Perfume(本格石けん):「普通の日記」
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