梅とツナの冷製パスタ

ずぼらシェフなるぴ @cook_40209605
梅とシソの香りが食欲をそそります。
茹でて和えるだけだから夏場にもいいですよー
このレシピの生い立ち
大きくなりすぎたシソを使いたかったので(笑)
梅とツナの冷製パスタ
梅とシソの香りが食欲をそそります。
茹でて和えるだけだから夏場にもいいですよー
このレシピの生い立ち
大きくなりすぎたシソを使いたかったので(笑)
作り方
- 1
パスタを表示時間より長めに茹でる。
- 2
身をたたいた梅干し、刻んだシソ、ツナをオイルごとボールに入れ混ぜる。
- 3
冷水でしめたパスタをボールに入れ、和える。
塩コショウと醤油で味を調整してください。 - 4
あとは盛り付けてがっつくだけ!
コツ・ポイント
梅とシソは入れたいだけ入れてください(^-^)v
私は母特製の昔ながらの酸っぱい梅を使用しました。
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梅と大葉でさっぱりと夏にぴったり。梅とドレッシングに塩味があるので、パスタを茹でる際には塩は不要。作業工程も少なくて便利クックリン☆りんご☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19069367