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餃子の中華スープ
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餃子の中華スープ-レシピのメイン写真

餃子の中華スープ

Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273

野菜も沢山とれて、満足なスープです。
このレシピの生い立ち
味の素のゆで餃子のモニターに当たったので作りました♪

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Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273

野菜も沢山とれて、満足なスープです。
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味の素のゆで餃子のモニターに当たったので作りました♪

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材料

4人分
  • 味の素の冷凍ゆで餃子 12個
  • にんじん 1/2本
  • チンゲン菜 1束
  • きのこ(今回は舞茸) 1パック
  • ★水 400cc
  • ★鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★塩・こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を食べやすい大きさに、にんじんは薄めの半月切りにします。きのこは食べやすい大きさに裂いておきます。

  2. 2

    ★の材料を鍋に入れて沸かします。沸いたら、にんじんとチンゲン菜の硬い部分を入れて1分ほど煮ます。

  3. 3

    次に、餃子ときのことチンゲン菜の葉を入れて4分ほど煮ます。

  4. 4

    最後にごま油を入れて、盛り付けたらできあがり~♪

    • 餃子の中華スープ作り方4写真

コツ・ポイント

お好きな野菜を入れて下さね♪餃子は手作りでも、市販の物でもOK ですが皮が薄いやつだと煮込みすぎたら破れちゃうがも…

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Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273
2012/06/05 09:18に公開
食べるの大好き!おいしい物を求めてふらふらり~~。
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このレシピのキーワード

餃子 キノコ にんじん チンゲンサイ まいたけ

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