作り方
- 1
天ぷら粉(100g)に水(160g)を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
- 2
バナナを手で一口大にちぎり、1で作った天ぷら粉につけます。
- 3
フライパンにバナナが少し浸かるくらい油をひき、熱します。
- 4
両面に軽く焦げ目がつくまでバナナを揚げます。
- 5
チョコソースとシナモンを多めにかけてできあがりです。
コツ・ポイント
バナナは1つずつ揚げ、油を高温に保つのがポイントです。
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