カボチャは、種を取って、皮のまま、1センチくらいの厚さに切る。

耐熱皿に、できるだけ均等になるようにならべ、ラップをかけて、電子レンジで、竹串がすっと、とおるくらいになるまで加熱する。

ボールに、いったん、取り出し、バターと塩、コショーいれて、混ぜる。

耐熱皿に、もう一度もどして、ピザチーズをのせて、オーブントーストターで、焦げ目がつくまで、10分くらい焼く。