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BRITAで気軽に美味しく一人しゃぶ鍋♪-レシピのメイン写真

BRITAで気軽に美味しく一人しゃぶ鍋♪

太陽と月と地球
太陽と月と地球 @cook_40060063

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材料

1人分
  • 豚薄切り肉 100g
  • 白菜 1枚
  • 大根 2cm
  • しめじ 1/3株
  • 冷凍ブロッコリー 3房
  • ブリタの水 1カップ
  • 昆布 2cm
  • 酒 大匙1
  • ポン酢/ごまダレ 適量
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作り方

  1. 1

    一人用土鍋に水と昆布と酒を入れ、火にかけます。

    • BRITAで気軽に美味しく一人しゃぶ鍋♪作り方1写真
  2. 2

    野菜(残り野菜何でもOK)を適当な大きさに切り、固くて火が通りにくい順番に加えます。

  3. 3

    一煮経ちして野菜が煮えたら、豚肉を加え、軽くしゃぶしゃぶします。豚肉の色が全体に変わったらお好みのタレにつけてどうぞ♪

  4. 4

    肉は卓上コンロで1枚ずつしゃぶしゃぶしながらでも、全部一気に投入して煮えてから食べてもOK♪一人だからお気楽がいい❤

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太陽と月と地球
太陽と月と地球 @cook_40060063
2015/10/05 05:08に公開
根性者
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このレシピのキーワード

鍋 しゃぶしゃぶ 大根 白菜 シメジ 冷凍ブロッコリー 酒 豚薄切り肉 コンブ

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