材料を用意します。

捏ね終わった生地を取り出してボールをかぶせ約30分ねかせたあと、60g毎に切り分けます。

ひとつひとつ、めん棒を使って写真のような形に伸ばします。

鉄板にクッキングシートを敷き、伸ばした生地を並べ、180度に予熱したオーブンで6～8分焼きます。

ほうれん草カレーの材料を準備します。

ほうれん草はゆでで刻みます。
玉ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りします。

鍋を火にかけ、バターを入れてにんにく・しょうがを炒め、さらに玉ねぎを加えます。

玉ねぎが透き通るまで炒めます。

小麦粉にカレー粉を加えて軽く混ぜたものを鍋に加えます。

さらに、スパイス（ガラムマサラ、コリアンダー、セージ）も加えます。

ほうれん草を加え、よく混ぜます。

ほうれん草がかぶる程度に水を加え、ブイヨンを入れます。

蓋をして20分煮込みます。

松の実はフライパンで乾煎りしておきます。

カレーに乾煎りした松の実を加えます。
かき混ぜているときに鍋の底が見える程度までさらに煮込みます。

お皿に盛りつけたら、カッテージチーズを盛り付けます。
【ナンと！ほうれん草カレー】の完成です！