さっぱり♪カップチーズケーキ。
cocorimi❁ @cocoriskitchen
サワークリーム入りでさっぱり簡単なチーズケーキです。ブルーベリーを入れたりアレンジいっぱい出来ます。
このレシピの生い立ち
サワークリームも入ったさわやかでカップで作れるチーズケーキを作りたくて。何度も作り続けて固まったレシピ。これからも少しの変更、あると思います。
さっぱり♪カップチーズケーキ。
サワークリーム入りでさっぱり簡単なチーズケーキです。ブルーベリーを入れたりアレンジいっぱい出来ます。
このレシピの生い立ち
サワークリームも入ったさわやかでカップで作れるチーズケーキを作りたくて。何度も作り続けて固まったレシピ。これからも少しの変更、あると思います。
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- 1
クリームチーズとサワークリームは室温に戻しておく。薄力粉はふるっておく。オーブンは180度に余熱しておく。
- 2
クリームチーズとサワークリームを混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。
-
- 3
卵と生クリームを加え、さらに混ぜる。薄力粉も加え混ぜる。レモン汁をお好みで加える。
-
- 4
最後に濾して、カップなどにいれる。ブルーベリーなどを乗っけても美味しいです。
180度で約40分焼く。 -
- 5
出来上がり。こちらは小さい型で焼き、ラッピングしたもの。
-
- 6
とってもブルーベリー入り、お気に入りです。お友達に撮ってもらいました。
-
コツ・ポイント
しっかり材料を加える毎に混ぜること。
最後に濾すことでなめらかになります。オーブンはそれぞれ違うので、調節して焼いてください。
つくれぽ
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