超手抜きランチ！リゾット風おじや
まゆとは☆からす @cook_40141691
何も作りたくなーい！残りおかずもなーい！って時に簡単チャチャっと作るおじやです。主婦一人のお昼なんてこんなもんよねぇ？！
このレシピの生い立ち
何年か前に見た主婦番組で味噌汁をリゾットに！というアレンジを見たものを、更に自分なりにより手抜きに改良。え？！と思うかもしれませんが、結構いけます。お試しあれ〜♪
超手抜きランチ！リゾット風おじや
何も作りたくなーい！残りおかずもなーい！って時に簡単チャチャっと作るおじやです。主婦一人のお昼なんてこんなもんよねぇ？！
このレシピの生い立ち
何年か前に見た主婦番組で味噌汁をリゾットに！というアレンジを見たものを、更に自分なりにより手抜きに改良。え？！と思うかもしれませんが、結構いけます。お試しあれ〜♪
作り方
- 1
残り物の味噌汁に火をいれて温める。
そこに冷やご飯をそのまま入れてなじませる。 - 2
ご飯が馴染んできたら卵を割り入れてぐちゃぐちゃとかき混ぜる。
ピザ用チーズを入れて更にかき混ぜる。 - 3
すべてがよく混ざったら器に移し、粉チーズとパセリ(分量外)をふりかける。
コツ・ポイント
チーズ好きなら沢山入れちゃいましょう！チーズの苦味が引き立ちますよ♪
汁気が少ない時は、牛乳や豆乳をいれても美味しいです☆
味噌汁とチーズは発酵食品同士だから？意外とマッチします。味噌汁の味はあまりしません〜^ - ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19017332
