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ネバネバコンビ☆モロヘイヤ納豆
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ネバネバコンビ☆モロヘイヤ納豆-レシピのメイン写真

ネバネバコンビ☆モロヘイヤ納豆

maikooc
maikooc @cook_40049313

食欲が落ちる暑い夏にぴったり!ご飯や冷やしそば、そうめん、冷奴にかけたりとくせがないので何にでも合いますよ~
このレシピの生い立ち
離乳食で作ったモロヘイヤ納豆和えを大人用にアレンジしました。

食欲が落ちる暑い夏にぴったり!ご飯や冷やしそば、そうめん、冷奴にかけたりとくせがないので何にでも合いますよ~
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離乳食で作ったモロヘイヤ納豆和えを大人用にアレンジしました。

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ネバネバコンビ☆モロヘイヤ納豆

maikooc
maikooc @cook_40049313

食欲が落ちる暑い夏にぴったり!ご飯や冷やしそば、そうめん、冷奴にかけたりとくせがないので何にでも合いますよ~
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食欲が落ちる暑い夏にぴったり!ご飯や冷やしそば、そうめん、冷奴にかけたりとくせがないので何にでも合いますよ~
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材料

  • モロヘイヤ 半束くらい
  • 納豆 1パック
  • 梅干し 大1個
  • 大葉 2枚
  • ポン酢 お好みで
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉の部分を摘んで洗い、さっと茹で細かく刻む

  2. 2

    大葉も洗って細かく刻む

  3. 3

    梅干しは種を取り、たたいておく

  4. 4

    1~3と納豆をネバネバと混ぜ混ぜする

  5. 5

    ポン酢で味を調え、炒りごまを散らす

コツ・ポイント

梅干しの大きさや、塩分濃度で味が変わるのでポン酢や麺つゆで味を調節してください。
梅干しがアクセントとなるので、結構がっつり入れた方が美味しいかと思います。

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maikooc
maikooc @cook_40049313
2009/07/24 08:08に公開
簡単で美味しくてバランスのとれた食事を目指して作ってます☆
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このレシピのキーワード

大葉 梅ぼし モロヘイヤ 納豆

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