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卵白のフレンチトースト
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卵白のフレンチトースト-レシピのメイン写真

卵白のフレンチトースト

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

卵白が余ったときのおたすけレシピ
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卵白があまったので、何か主食などにと思い考案。

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材料

  • バタール 1/3本
  • 卵白 3個分
  • 砂糖 大2
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 50cc
  • バニラエッセンス 2滴
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    卵白をしっかりと混ぜる。少し泡だったら砂糖を入れてさらに混ぜる。

  2. 2

    生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
    パレットにバタールを並べて牛乳に漬け込む。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ溶かし、バタールを両面焼く。

  4. 4

    お好みで、ハチミツもしくは、ホットケーキシロップなどつける。

コツ・ポイント

卵白をしっかりと混ぜましょう。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2013/09/07 21:49に公開
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 生クリーム バター 牛乳 卵白

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