簡単副菜！あさりの青菜炒め(小松菜)
だんどり亭 @dandori
青菜炒め～酒蒸しで手間いらず！
アサリのうまみで美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
あさりで何にしようかと・・・あまった小松菜と合わせて酒蒸しにしました
簡単副菜！あさりの青菜炒め(小松菜)
青菜炒め～酒蒸しで手間いらず！
アサリのうまみで美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
あさりで何にしようかと・・・あまった小松菜と合わせて酒蒸しにしました
アプリでひらく作り方
- 1
あさりの砂抜きをして洗っておく
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- 2
小松菜の根を切り短く切って水洗い
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- 3
油少々で小松菜の茎を先に炒める
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- 4
葉を加えて軽く炒めたらあさりを加える
-
- 5
酒と水とほんだしを加えて蓋をして中火2分で完成
-
コツ・ポイント
あさりの砂抜き ID:19701385
青菜はなんでもＯＫ
つくれぽ
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