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腎臓病食にも しらす納豆温奴丼
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腎臓病食にも しらす納豆温奴丼-レシピのメイン写真

腎臓病食にも しらす納豆温奴丼

ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774

腎臓病の患者さんとご家族の為に、簡単病気対策レシピを配信しています。インスタは@insta.sayakaで動画も配信中♡
このレシピの生い立ち
簡単にできる丼も、大豆を取りながらきちんとタンパク質計算もして美味しくいただけます。他にも腎臓病食考案してます。

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腎臓病食にも しらす納豆温奴丼

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材料

1人分
  • 白米 150g
  • 豆腐 50g
  • 納豆 20g
  • いりごま 5g
  • カイワレ 5g
  • ほうれん草 30g
  • しらす 20g
  • ごま油 8g
  • 醤油 3g
  • 糸唐辛子 2g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切る。

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方1写真
  2. 2

    カイワレを刻む。

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方2写真
  3. 3

    納豆を混ぜる。

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草を茹でる。

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方4写真
  5. 5

    豆腐を湯に入れ、温める。

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方5写真
  6. 6

    しらすをさっと茹でる。(釜揚げの場合省略)

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方6写真
  7. 7

    丼に白米、水を切った豆腐を盛りその上に水気をきったほうれん草、納豆を盛る。更にしらすをのせ

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方7写真
  8. 8

    ごま油を振りかけ

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方8写真
  9. 9

    醤油をかけ、カイワレといりごまを散らし、糸唐辛子を添えて完成。

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方9写真
  10. 10

    よく混ぜ合わせて食べてね♡

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方10写真
  11. 11

    • 腎臓病食にも しらす納豆温奴丼作り方11写真

コツ・ポイント

1人分
エネルギー 463kcal
タンパク質 16.5g
塩分 1.2g
リン 277mg
カリウム 532mg

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ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774
2017/02/28 00:28に公開
ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com
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このレシピのキーワード

丼 温奴 しらす かいわれ ほうれん草 納豆 豆腐 ご飯 トウガラシ

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