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バター不要☆レンジdeホワイトソース♪
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バター不要☆レンジdeホワイトソース♪-レシピのメイン写真

バター不要☆レンジdeホワイトソース♪

くまえる
くまえる @cook_40064448

豆乳を使いバター不要でヘルシーに☆
レンジで簡単!すぐ出来ます♪
加熱した具材を加えたらいろんな応用ができます☆話題入り

このレシピの生い立ち
我が家では以前からよく作っていたバターなしホワイトソース
フライパンだと時間がかかるのでなんとか
レンジで出来ないかとやってみたら
家族に好評だったので☆
フライパンより断然楽です♪

豆乳を使いバター不要でヘルシーに☆
レンジで簡単!すぐ出来ます♪
加熱した具材を加えたらいろんな応用ができます☆話題入り

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我が家では以前からよく作っていたバターなしホワイトソース
フライパンだと時間がかかるのでなんとか
レンジで出来ないかとやってみたら
家族に好評だったので☆
フライパンより断然楽です♪

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くまえる
くまえる @cook_40064448

豆乳を使いバター不要でヘルシーに☆
レンジで簡単!すぐ出来ます♪
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我が家では以前からよく作っていたバターなしホワイトソース
フライパンだと時間がかかるのでなんとか
レンジで出来ないかとやってみたら
家族に好評だったので☆
フライパンより断然楽です♪

豆乳を使いバター不要でヘルシーに☆
レンジで簡単!すぐ出来ます♪
加熱した具材を加えたらいろんな応用ができます☆話題入り

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我が家では以前からよく作っていたバターなしホワイトソース
フライパンだと時間がかかるのでなんとか
レンジで出来ないかとやってみたら
家族に好評だったので☆
フライパンより断然楽です♪

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材料

3~5人
  • 小麦粉 大さじ2
  • 豆乳 250cc
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2~1弱
  • コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 2~5ふりぐらいお好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに小麦粉を入れたら泡立て器でよくかき混ぜ
    だまをなくす

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方1写真
  2. 2

    豆乳を少量加えてクリーム状にする

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方2写真
  3. 3

    豆乳を何回かにわけて加えて
    よく混ぜる

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方3写真
  4. 4

    コンソメ・塩・コショウ・ガーリックを加えてよく混ぜたら
    ふんわりラップをして
    500wで2分加熱

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方4写真
  5. 5

    一旦取りだし
    よく混ぜたら
    1分加熱して混ぜる

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方5写真
  6. 6

    さらに1分加熱
    よく混ぜたら出来上がり

    好みの固さになるまで
    30秒ずつ加熱調整してみて下さい

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方6写真
  7. 7

    加熱した具材をプラスして
    応用編です
    レシピID19208033

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方7写真
  8. 8

    鶏肉・玉葱・ペンネを加えて
    溶けるチーズを乗せて
    オーブンで15分

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方8写真
  9. 9

    グラタンの出来上がり

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方9写真
  10. 10

    いろんな具材を炒めて
    ホワイトソースにイン

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方10写真
  11. 11

    パンをくり貫いて
    たっぷりチーズで焼いたら

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方11写真
  12. 12

    丸ごとパングラタン♪
    忙しいパーティーなどに持ってこい

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方12写真
  13. 13

    残ったナポリタンにかけて
    スパゲティーグラタン♪

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方13写真
  14. 14

    玉ねぎと挽き肉を炒めてお好みの味付けしたらホワイトソースに投入して

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方14写真
  15. 15

    オムレツに巻き込んだら
    ホワイトミートソースのオムレツの完成☆

    • バター不要☆レンジdeホワイトソース♪作り方15写真

コツ・ポイント

よく混ぜて下さいね

グラタンなどに使う時は加熱時間調整して下さい
塩はお好みで調整して下さい

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くまえる
くまえる @cook_40064448
2017/02/28 00:22に公開
美味しい物大好きの子沢山ママです☆持病で食物繊維の多い物・消化しにくい食材NG&脂質制限のあるIBDの家族がいます私自身も妊娠糖尿病・逆流性食道炎・子宮頸がん・乳がんの経験があるのでなるべく消化しやすく低カロリー低糖質にする事をメインに考えています限られた食材・調理法でも飽きる事なくみんなが一緒に満足出来る簡単でかつ節約したメニューをと日々奮闘中☆
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このレシピのキーワード

豆乳 小麦粉

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