バター不要☆レンジdeホワイトソース♪

豆乳を使いバター不要でヘルシーに☆
レンジで簡単!すぐ出来ます♪
加熱した具材を加えたらいろんな応用ができます☆話題入り
このレシピの生い立ち
我が家では以前からよく作っていたバターなしホワイトソース
フライパンだと時間がかかるのでなんとか
レンジで出来ないかとやってみたら
家族に好評だったので☆
フライパンより断然楽です♪
バター不要☆レンジdeホワイトソース♪
豆乳を使いバター不要でヘルシーに☆
レンジで簡単!すぐ出来ます♪
加熱した具材を加えたらいろんな応用ができます☆話題入り
このレシピの生い立ち
我が家では以前からよく作っていたバターなしホワイトソース
フライパンだと時間がかかるのでなんとか
レンジで出来ないかとやってみたら
家族に好評だったので☆
フライパンより断然楽です♪
作り方
- 1
耐熱ボールに小麦粉を入れたら泡立て器でよくかき混ぜ
だまをなくす - 2
豆乳を少量加えてクリーム状にする
- 3
豆乳を何回かにわけて加えて
よく混ぜる - 4
コンソメ・塩・コショウ・ガーリックを加えてよく混ぜたら
ふんわりラップをして
500wで2分加熱 - 5
一旦取りだし
よく混ぜたら
1分加熱して混ぜる - 6
さらに1分加熱
よく混ぜたら出来上がり好みの固さになるまで
30秒ずつ加熱調整してみて下さい - 7
加熱した具材をプラスして
応用編です
レシピID19208033 - 8
鶏肉・玉葱・ペンネを加えて
溶けるチーズを乗せて
オーブンで15分 - 9
グラタンの出来上がり
- 10
いろんな具材を炒めて
ホワイトソースにイン - 11
パンをくり貫いて
たっぷりチーズで焼いたら - 12
丸ごとパングラタン♪
忙しいパーティーなどに持ってこい - 13
残ったナポリタンにかけて
スパゲティーグラタン♪ - 14
玉ねぎと挽き肉を炒めてお好みの味付けしたらホワイトソースに投入して
- 15
オムレツに巻き込んだら
ホワイトミートソースのオムレツの完成☆
コツ・ポイント
よく混ぜて下さいね
グラタンなどに使う時は加熱時間調整して下さい
塩はお好みで調整して下さい
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