チーズと酒盗のおつまみサラダ
jaicomanma @cook_40089792
大人なサラダです。
とにかく酒に合うので、宅飲みする時に出すと喜ばれること間違いなし
超絶簡単なのに満足度高いですw
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたサラダが美味しすぎて、家でも食べたかったから
モリモリというより、チビチビ永遠につまんでいたくなるおつまみサラダ最高ですw
チーズと酒盗のおつまみサラダ
大人なサラダです。
とにかく酒に合うので、宅飲みする時に出すと喜ばれること間違いなし
超絶簡単なのに満足度高いですw
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたサラダが美味しすぎて、家でも食べたかったから
モリモリというより、チビチビ永遠につまんでいたくなるおつまみサラダ最高ですw
アプリでひらく作り方
- 1
チーズをサイコロ状に小さく切り、塩とブラックペッパーを入れたオリーブオイルに浸しておく
-
- 2
ベーコンを細切りにし、低温でカリカリに焼く
-
- 3
玉ねぎ→薄くスライス
レタス→食べやすい大きさにちぎる
かいわれ大根→半分にカット - 4
1～3をボールに入れ、酒盗を投入
全ての食材が入ったところで、まんべんなく混ざるよう和え、仕上げにBペッパーをひと振り
- 5
チーズ、ベーコン酒盗と味が濃いのが揃ってるので、最後に味見しつつ塩加減を調整し完成～
注)味見が止まらなくなる可能性大
コツ・ポイント
チーズをオイルに浸しておくことで角がとれ、馴染みやすくなります。
おもてなしに出すときはベビーリーフを入れるとおしゃれ感UPしますw
つくれぽ
レシピ画像はいつも雑ですwスイマセン。美意識が無いわけではないけど、必要最低限お目汚しにならない程度クリアしてればいいかなと。皆さんの美味しそうかつ美しくUPした画像を見ると本当に尊敬します。
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