レンチンでポン酢和え
迷走女 @cook_40186947
切る手間さえかければあとはレンチンして和えるだけ！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグの副菜を何にしようか冷蔵庫を開けると、「え、材料これだけ？」って状態で…
しょうがないのでありあわせで作ったら、めちゃうま！！…です。
レンチンでポン酢和え
切る手間さえかければあとはレンチンして和えるだけ！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグの副菜を何にしようか冷蔵庫を開けると、「え、材料これだけ？」って状態で…
しょうがないのでありあわせで作ったら、めちゃうま！！…です。
作り方
- 1
人参
①細切りにする
②大きめの耐熱ボウルに敷く -
- 2
ニラ
①5cmくらいの切る
②人参の上に敷く -
- 3
えのき
①根元を切って、半分の長さにしてほぐす
②ニラの上に敷く -
- 4
上から酒を回しかけてふんわりラップする
- 5
電子レンジ(600w)で6分30秒～7分ほど加熱する
-
- 6
加熱後出てきた水分をしっかりと吸い取る
-
- 7
ポン酢、ごま油を和えて粗熱がとれたら完成！！
よーく冷やして召し上がれ(*^^*)
ポン酢の量はお好みで。
コツ・ポイント
特にないです。
強いて挙げるなら、レンチン後、水分をしっかり取ることです。
お好みでレンチンした豚肉やささみを入れてもgood！
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レンジでチンして和えるだけ～で超簡単に出来る和え物♬♫生姜＆ポン酢でサッパリ★ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ(*´∀｀*）お弁当のおかずや忙しい朝ごはんの一品にも♪
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