大豆粉ビターブラウニー

★Chid★
★Chid★ @cook_40186895

甘さ控えめ。糖質1つ2.6gくらい。
このレシピの生い立ち
糖質オフでも濃いチョコケーキ系が食べたくて

大豆粉ビターブラウニー

甘さ控えめ。糖質1つ2.6gくらい。
このレシピの生い立ち
糖質オフでも濃いチョコケーキ系が食べたくて

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材料

一口サイズ型15個分くらい
  1. 大豆粉 45g
  2. アーモンドプードル 45g
  3. 砂糖(今回はアガペシロップ) 35g
  4. バター 40g
  5. ココアパウダー 30g
  6. ベーキングパウダー 2g
  7. 2個
  8. 牛乳 30g

作り方

  1. 1

    レンジ可のボウルにバターを入れ、800w20秒くらいあたためクリーム状に柔らかくする

  2. 2

    そこへ卵を割り入れ、ときほぐしながらバターと合わせる

  3. 3

    牛乳、砂糖、粉類も入れ、混ぜる。
    オーブンを180度18分で余熱開始

  4. 4

    型に入れ、焼く。
    型すれすれにいれても、溢れるほど膨らまないので大丈夫。

コツ・ポイント

ボウル、ゴムベラだけで作業できます。

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ナチュラルロカボ二ストchiduruです★低糖質で、自然な材料を使うことを意識して!「 おいしい食事 & 健康 & 楽しい毎日 」が目的なので、絶対無添加!!とかいうスタンスではないです(笑)
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