ニンニクは粗みじん、玉ねぎは薄いくし形に切っておく。

鶏もも肉は８等分に切って軽く塩コショウしておく。

鶏肉の両面をこんがり焼いたら、一度取り出す。

鶏の油が出たフライパンで玉ねぎとニンニクを炒める。

玉ねぎに火が通ったら、トマト缶を入れ、トマト缶をゆすぐついでに１缶分の水を入れる。

コンソメキューブを入れ、弱火で煮る。

焼いた鶏肉を戻し、ピザ用チーズを入れる。

お好みでコショウやバジル、オレガノなどで味の調節をして出来上がり。