和満喫＊塩昆布とミョウガと大葉のトースト

Name: 和満喫＊塩昆布とミョウガと大葉のトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; エキストラバージンオリーブオイル 適量; 新玉葱（中） 1/4個; 塩昆布 ２つまみ; マヨネーズ 適量; 粉チーズ 適量; 大葉 1枚; みょうが 1/2個; 七味唐辛子 少々

ミッキーアン @mickey_anne

塩昆布・大葉・みょうが・七味を使った和満喫のトーストです。
このレシピの生い立ち
みょうが・大葉の風味が好きなのでトーストにも使ってみました。今回後乗せで風味と食感を楽しみます。

和満喫＊塩昆布とミョウガと大葉のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　エキストラバージンオリーブオイル適量
新玉葱（中） 1/4個
塩昆布２つまみ
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
大葉 1枚
みょうが 1/2個
七味唐辛子少々

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作り方

1

ミョウガは縦半分に切り斜め薄切りにして水にさらし水気を切る。玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
2
2つに割ったマフィンにオリーブオイルを塗り、玉葱を乗せる。
3
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り粉チーズをふって色よくトーストする。
4
みょうがと手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで七味をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

みょうが・大葉の量はお好みでどうぞ。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/06/08 04:06に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉みょうが塩こんぶ新たまねぎ

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