めっちゃ簡単もちパイ
キッチンあぐるー @cook_40213146
お正月に余ったおもち、食べても食べてもなくならない時はコレ！
このレシピの生い立ち
食べても食べてもなくならないおもちを大好きなパイを使ってアレンジ！もちパイ売ってる某有名和菓子店がウチから遠いので自力で解決(笑)
めっちゃ簡単もちパイ
お正月に余ったおもち、食べても食べてもなくならない時はコレ！
このレシピの生い立ち
食べても食べてもなくならないおもちを大好きなパイを使ってアレンジ！もちパイ売ってる某有名和菓子店がウチから遠いので自力で解決(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍して13×26㌢ぐらいまでめん棒で伸ばして真ん中で切り、フォークで適当にピケしておく
- 2
つぶあん(缶詰でも袋入りでも○)の粒をマッシャーでつぶしてなめらかに(お好みで)
- 3
耐熱容器におもちを入れ、かぶるぐらいの熱湯を入れてレンジ(500w)で40秒チン
- 4
お湯はきってグラニュー糖を入れて手早くまぜまぜ。ダマになるけど気にしなくて大丈夫
-
- 5
1枚目のパイシートにつぶあんを広げておもちをのせ、もう1枚のシートをのせて四隅の端から5ミリをフォークで押さえる
-
- 6
200℃に予熱したオーブンで20分焼いて、冷めてから一口大に切る
-
コツ・ポイント
砂糖は贈答品のスティックのグラニュー糖を使うと計量要らずでいいですよ。砂糖入れると冷めてもおもちがカチカチにはなりません。余ったつぶあんはチャックの袋に入れて薄く伸ばして冷凍すればいつでも少量使い出来まーす！
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