超基本 ふわふわカップケーキ

KUISUGI
KUISUGI @cook_40213159

基本的すぎる普通~のカップケーキ♡♡♡
初心者におすすめのレシピになってます!!
このレシピの生い立ち
普通のカップケーキを作ってみたかったことと、デコレーションをするためにあえてシンプルなものを作ってみました!

超基本 ふわふわカップケーキ

基本的すぎる普通~のカップケーキ♡♡♡
初心者におすすめのレシピになってます!!
このレシピの生い立ち
普通のカップケーキを作ってみたかったことと、デコレーションをするためにあえてシンプルなものを作ってみました!

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材料

カップ約8個分(Mサイズ)
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. バター 100g
  4. ニラエッセンス 4滴
  5. たまご 2つ

作り方

  1. 1

    用意する物

    ⇒ボウル2つ
    ⇒耐熱容器

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れ
    600wで1分温める。

  3. 3

    グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜたら
    バニラエッセンスも加えよく混ぜます。

  4. 4

    溶き卵を2回に分けて入れ、その度よく混ぜます。
    白っぽくなったらOKっ

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを振るい、2回に分けて入れ、ゴムベラで混ぜます。
    ☆ボウルの底をすくい返すように混ぜます。

  6. 6

    ツヤが出たら完成です!

  7. 7

    カップの7分目まで入れたら
    180度で20分焼きます!
    完成~♡

  8. 8

    余ったチョコレートがあったので湯せんして生地に入れてみました!
    焼き方は同じです

  9. 9

    デコレーション前

  10. 10

    アイシング
    ココナッツ
    デコレーション後

コツ・ポイント

ツヤが出るまで混ぜることが大切です!

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