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カリカリベーコンの春菊サラダ
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カリカリベーコンの春菊サラダ-レシピのメイン写真

カリカリベーコンの春菊サラダ

サキソラ
サキソラ @cook_40089724

お鍋の春菊が嫌いなあなたに食べて欲しい、香りのいいサラダをどうぞ
このレシピの生い立ち
お鍋でぺったりの春菊が苦手な妹のために。

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カリカリベーコンの春菊サラダ

サキソラ
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材料

たっぷり3人分
  1. 春菊 1袋
  2. ベーコン 二枚
  3. サラダ油 大さじ3
  4. ポン酢 大さじ5
  5. 粗挽きコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    春菊はさっと水洗いをし、葉を茎からとる

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ベーコンをカリカリになるまで焼く

    • カリカリベーコンの春菊サラダ作り方2写真
  3. 3

    ポン酢と粗挽きコショウを加え、火を止める

    • カリカリベーコンの春菊サラダ作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに、春菊にさっとかけたらできあがり

コツ・ポイント

分量はお好みで調整してください。

さらさらっと熱いうちにお召し上がりください

ポン酢とともにごま油をすこーし垂らしてもいい香り+.゚(*´∀`)b゚+.゚イィ

2013/11/8 追記
茎も縦に割いて水に少しさらすとおいしいらしい!

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サキソラ
サキソラ @cook_40089724
2013/02/06 02:31に公開
ヘルシーでおいしいお料理を模索中。
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