甘酒in★白神こだまで全粒粉食パン★HB
SnOw_Elsa @cook_40076337
もっちり食感でほんのり甘酒の風味がするやさしい味の食パンです。
このレシピの生い立ち
最近HBの便利さに気付いてハマってます♡
甘酒がたくさんあったので入れてみたらとってもおいしくできました♪
甘酒in★白神こだまで全粒粉食パン★HB
もっちり食感でほんのり甘酒の風味がするやさしい味の食パンです。
このレシピの生い立ち
最近HBの便利さに気付いてハマってます♡
甘酒がたくさんあったので入れてみたらとってもおいしくできました♪
作り方
- 1
<種おこし>小さい器に＊を入れて軽く揺すり置いておく(10分くらい)。必ずぬるま湯で！
- 2
残りの材料を計量してホームベーカリーへ投入
- 3
①も指で溶いて②と一緒に投入
- 4
あとはホームベーカリーにおまかせ♪
食パンコース・焼き色うすめでスタート^ ^
コツ・ポイント
白神こだま酵母ドライは種おこし必須です！
甘酒は白鶴の無加糖・濃縮タイプを使いました^ ^
米麹の甘酒ならお砂糖なしでも十分です♡
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