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材料

20枚分
  • 豚ひき肉 200g
  • しいたけみじんぎり 3枚
  • 玉ねぎみじんぎり 1/2個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうがみじんぎり 小さじ1
  • シュウマイの皮 20枚分
  • あれば コーン、えび 20個分
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作り方

  1. 1

    ●材料を 粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 2

    皮で包んでクッキングシートに並べる。あれば 飾りに コーン、えびをのせる。少し押し込むように。

  3. 3

    シートをスチームクッカーに敷いて シュウマイいれて 14分加熱スタート。からしをつけてめしあがれ。

コツ・ポイント

ホウライ風のぶたまんの肉だねを シュウマイにしてみました。

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
2012/04/23 08:30に公開
皆様からのつくれぽ感謝しています♡♡
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このレシピのキーワード

エビ コーン しいたけ 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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