☆ドーナツ☆
ayankosan @cook_40204234
とても簡単に美味しく作れるのでぜひ、試してみてください♪
このレシピの生い立ち
お店で食べているものを家で作って食べてみたな と思ったので作ってみました！！
☆ドーナツ☆
とても簡単に美味しく作れるのでぜひ、試してみてください♪
このレシピの生い立ち
お店で食べているものを家で作って食べてみたな と思ったので作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と強力粉・ベーキングをふるいにかけておく。
-
- 2
バター・卵・牛乳は、室温に戻しておく。
- 3
ボウルにバターを入れ、泡だて器で練り、グラニュー糖を３回に分けて混ぜ合わせる。
-
- 4
溶いた卵を３回に分けて加え、泡だて器でよく混ぜる。
- 5
牛乳とバニラエッセンスを加え、泡だて器でよく混ぜる。
-
- 6
ゴムベラに持ち替えて、粉類を３回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 7
生地がひとつにまとまったらラップに包んで冷蔵庫で３０～４０分間や休ませる。
-
- 8
打ち粉をふるったのし台で麺棒で伸ばす。
ドーナッツ型で抜く。 -
- 9
１７０℃の揚げ油で菜箸で返しながらキツネ色になるまで揚げる。
両面で４分くらい。 -
- 10
ケーキクーラーの上などで冷やす。
-
- 11
きれいに盛れば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
揚げ油は１７０℃～１８０℃で正確に揚げます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19019354
