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いちごみるくヨーグルトパン
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いちごみるくヨーグルトパン-レシピのメイン写真

いちごみるくヨーグルトパン

ポポルルママ
ポポルルママ @cook_40048625

春らしいパンを作ろう☆
このレシピの生い立ち
イチゴのコンフィチュールを作ったので、パンを作れないかなぁ~と思って。

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材料

HB1斤分
  • 強力粉 280g
  • 牛乳+イチゴシロップ 200ml
  • ヨーグルト 20g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 3.6g
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作り方

  1. 1

    牛乳とイチゴシロップを混ぜて、200mlにします。

  2. 2

    材料を全部入れて、HBの生地コースで一次発酵まで終わらす。

  3. 3

    生地を八等分にして、丸めてベンチタイム10分。

  4. 4

    もう一度やさしく丸め直して、二次発酵は40℃で40分。二倍になればOK!

  5. 5

    180℃でオーブンを余熱する。

  6. 6

    180℃で13分で焼き上げる。

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ポポルルママ
ポポルルママ @cook_40048625
2011/03/17 04:26に公開
目指せ!お料理上手♪
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このレシピのキーワード

パン イチゴ 牛乳 強力粉 ヨーグルト

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