えっほんとにさんま缶？簡単和風パスタ
よし１２１５ @cook_40061837
2015.6.16日話題入り感謝♪さんま缶がちょっと変身？美味しいパスタです。
バターしょうゆ味で和風パスタ、好評です。
このレシピの生い立ち
さんま缶が変身した？という感じのパスタです。
簡単なのにこんなに美味しい(^-^)
えっほんとにさんま缶？簡単和風パスタ
2015.6.16日話題入り感謝♪さんま缶がちょっと変身？美味しいパスタです。
バターしょうゆ味で和風パスタ、好評です。
このレシピの生い立ち
さんま缶が変身した？という感じのパスタです。
簡単なのにこんなに美味しい(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを1%の塩になるようにして茹でる
- 2
フライパンににんにくをいれ弱火で香りをじっくりだします
- 3
香りでたらさんま缶をいれ、箸で崩しながら炒める！
すると不思議。香ばしくなります。 - 4
バター、醤油、パスタの茹で汁をいれ乳化させパスタをいれる。
- 5
パスタをいれ混ぜ合わせると完成です(^^)/
- 6
お好みで(3)の時
しめじなど椎茸類or昆布茶等グルタミン酸のうまみも入るとさんまのイノシン酸と相乗効果大！！です。 - 7
写真はキャベツも加えてあります(^-^)
コツ・ポイント
さんま缶なのに炒めることで香ばしくなり本格風になりびっくりです。バターしょうゆで間違いありません。
大人向けには、2で唐辛子をいれ、ペペロンチーノ風、子供は、少量の生クリームを(^-^)
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