やってみたよ！焼き豚！
aeon1315 @cook_40180277
おいしく出来ました！
やってみるもんですよ！
このレシピの生い立ち
おつまみににもなるし
作り置きしておけば
チャーハンの具にもなる
便利なおかずですよね。
やってみたよ！焼き豚！
おいしく出来ました！
やってみるもんですよ！
このレシピの生い立ち
おつまみににもなるし
作り置きしておけば
チャーハンの具にもなる
便利なおかずですよね。
作り方
- 1
ブロックの肉は
タコ糸でぐるぐる縛る - 2
肉に砂糖をまぶす
- 3
フライパンで表面に焼き目をつける
- 4
しょうがは薄切りにする
- 5
圧力なべに
＊の調味料・肉・ねぎ・しょうが・粒こしょうを入れる - 6
中圧で15分。
圧力が下がったら
蓋を開け豚肉をひっくり返して
冷めるまでそのままにしておく
出来上がりです。
コツ・ポイント
冷ますときは一晩おいても大丈夫です。
しょうがは、好みで加減してください。
残っている汁でラーメンスープにしても
おいしいですよ。
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