野菜ジュースで旨みUP！絶品ホイコーロー
キリン無添加野菜 @cook_40131568
中華のおかずも野菜ジュースでコクうまに。濃厚でうまみたっぷりの味わいは、ごはんのおかずはもちろん、おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
白いごはんにぴったりのホイコーロー。野菜ジュースで作るなんて！？と思われるかもしれませんが、これが絶品。48種の野菜のコクが加わり、うまみUP！晩ごはんのおかずはもちろん、ビールのお供にもぴったり！
野菜ジュースで旨みUP！絶品ホイコーロー
中華のおかずも野菜ジュースでコクうまに。濃厚でうまみたっぷりの味わいは、ごはんのおかずはもちろん、おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
白いごはんにぴったりのホイコーロー。野菜ジュースで作るなんて！？と思われるかもしれませんが、これが絶品。48種の野菜のコクが加わり、うまみUP！晩ごはんのおかずはもちろん、ビールのお供にもぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を使います。
-
- 2
キャベツとピーマンはそれぞれひと口大に切る。豚肉は4cm長さに切って塩、しょうゆをふり、片栗粉をまぶす。
- 3
【A】は混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉を広げ入れる。色が変わるまで強火で炒め、キャベツ、ピーマンを加えてさっと炒める。
- 5
混ぜ合わせておいた【A】を加え、とろみがつくまで炒める。
コツ・ポイント
野菜ジュースが入る分、調味料を少な目に抑えられるのが嬉しいポイント。「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」のおかげで、ピリッとした辛みのなかにも優しい味わいを感じられるホイコーローに仕上がります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19019755
