厚めの鍋に砂糖20g、水を入れて熱し、カラメル色になるまで煮詰めたら火を止め、湯を加えてのばす。

ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜたら、牛乳、残りの砂糖の順に加えて、さらによく混ぜる。

プリン型4個に<2>を入れ、<3>を流し込み、アルミホイルでふたをする。

<4>を天板に並べて型が半分つかるくらいの熱湯（分量外）を注ぎ、160℃に予熱しておいたオーブンで約35分焼く。

焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やす。

<6>が冷えたら冷蔵庫から取り出し、半分の長さに折ったビスケットで耳を作り、チョコホイップでうさぎの顔を描く。