米粉のから揚げ（ダシダ味）

Name: 米粉のから揚げ（ダシダ味）
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ★ダシダ 大1; ★酒 大1; ★砂糖 小1; ★しょうが チューブ（2センチ程度）; ★ごま油 小1; 米粉 大3; 揚げ油 適宜

最近ハマっている米粉から揚げをダシダ味でアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ダシダと米粉の活用法を考えて、から揚げに使ってみました。

材料

2人前

いつもの味付け（しょう油＆にんにく＆しょうが）以外のレパートリーをと思い、ダシダで下味をつけてみました。お肉がとってもｼﾞｭｰｼｰに感じ、米粉のカリカリの衣との相性もよかったです！我が家のから揚げはいつも米粉です♪

kanomari22 @cook_40072764

2011/03/06 01:59に公開

冷蔵庫にあるものだけで、なんとか1品つくってみよう！をモットーにしています。高校生男子&小学生女子の二児の母です。

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