鍋に約4当分に切ったほうれん草、薄切りにした玉ねぎを入れて、バタｰでしんなりするまで炒める。

ほうれん草、玉ねぎがかぶるくらいまで水を入れる。ごはんも一緒に入れてひと煮立ちさせる。(鍋底が焦げないように！)

コンソメ、塩を入れてひと煮立ちさせる。コンソメを完全に溶かす。(とろみが足りないようならば、ごはんを足して再び煮てね～)

ミキサーに鍋の中身を全て移し、スイッチオン！ほうれん草をピューレ状にする。

再び鍋にうつし、牛乳を加えて火にかける。鍋底が焦げないようにしっかりとかき混ぜてできあがり♡お好みで牛乳を足して調節可☆