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**さわらの胡麻味噌焼き**
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**さわらの胡麻味噌焼き**-レシピのメイン写真

**さわらの胡麻味噌焼き**

スマイルリリー
スマイルリリー @cook_40113354

胡麻味噌が鰆にピッタリ。
やわらかくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鰆を美味しく食べたくて。

胡麻味噌が鰆にピッタリ。
やわらかくて美味しいですよ。
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**さわらの胡麻味噌焼き**

スマイルリリー
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胡麻味噌が鰆にピッタリ。
やわらかくて美味しいですよ。
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材料

4人分
  • 鰆 4切れ
  • 味噌 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 少々
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作り方

  1. 1

    味噌、白すりごま、しょうゆ、砂糖、酒、生姜を合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    鰆に1の調味料を加えて、漬け込む。

  3. 3

    オーブンバットにオーブンシートを敷き、鰆を並べる。

  4. 4

    200℃に余熱して温めたオーブンで約12分焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

サバでも美味しいですよ。

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スマイルリリー
スマイルリリー @cook_40113354
2012/06/15 11:05に公開
時短で美味しい料理を心掛けてます♫
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このレシピのキーワード

さわら 酒 味噌 しょうが

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