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さつまいもとアボカドのサラダ
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さつまいもとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもとアボカドのサラダ

カピゴン☆
カピゴン☆ @cook_40129105

手軽にさつまいもサラダ
栄養価たっぷり
このレシピの生い立ち
さつまいもをいただき秋の味覚を楽しみたくて
サラダを楽しみたくて作りました

手軽にさつまいもサラダ
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カピゴン☆ @cook_40129105

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材料

4人分
  • さつまいも 1本
  • アボカド 1個
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • マヨネーズ これは大さじ5杯ぐらい
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い
    サイコロサイズに切りタッパーに入れお水を大さじ1杯入れ蓋を閉め
    レンジで6分ぐらいかけて
    蒸らす

  2. 2

    きゅうりを輪切りにスライスして軽く塩もみして絞る
    アボカドは皮をむいてサイコロサイズに切る

  3. 3

    ボールにさつまいもアボカドきゅうりを入れ軽く塩をふりマヨネーズを好みの量入れ合えるマヨにも塩分入ってるので注意

  4. 4

    さらに盛り付けして好みの量の粗挽き胡椒をふる

コツ・ポイント

黒胡椒の量でお酒のお供にもあいます
チーズも入れるとさらにワインに合います

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カピゴン☆
カピゴン☆ @cook_40129105
2018/10/05 12:20に公開
食べるの大好き 日本酒大好き
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 アボカド キュウリ

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