時短！簡単！キーマ風カレー
キッチンkerie @cook_40127797
時間が無くて、何かひと品作りたい時に1時間掛からず出来るレシピです！
このレシピの生い立ち
毎週金曜はカレーがいいというリクエストを受けて、最初に作ったキーマカレーです。共働きで時間もなく、すぐ作りたくて材料細かく切って作りました！
時短！簡単！キーマ風カレー
時間が無くて、何かひと品作りたい時に1時間掛からず出来るレシピです！
このレシピの生い立ち
毎週金曜はカレーがいいというリクエストを受けて、最初に作ったキーマカレーです。共働きで時間もなく、すぐ作りたくて材料細かく切って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、人参とジャガイモを1.5センチ角くらいのサイズに切ります。
- 2
人参とジャガイモは、電子レンジで600wで約5分温めて熱を通しておきます。
- 3
その間、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、挽き肉を炒めます。
- 4
挽き肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて更に炒めます。
- 5
2分後くらいに、温めた人参とジャガイモを加えて火を通します。
- 6
火が通ってきたら、水を加えて煮込んでいきます。約5〜10分くらい
- 7
煮込んだら、牛乳・ケチャップ・醤油を加えて沸騰するまでさらに煮込みます。
- 8
沸騰したら、ルーとお好みでスパイス、豆板醤を加えて、ルーが混ざってきたら5分程煮込んだら出来上がりです(*^_^*)
-
コツ・ポイント
切って炒めて煮込むだけです(*^_^*)特別な作業も無いのでカンタンです♡
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