野菜たっぷり♪チーズinハンバーグ
☆ぽこあぽこ☆ @cook_40082222
野菜を肉と同量練りこみ、カロリーダウン＆増量！肉の少なさは、チーズのコクで気になりません。柔らかくておいしいよ❤
このレシピの生い立ち
いつも作っているハンバーグにチーズを入れました。
野菜たっぷり♪チーズinハンバーグ
野菜を肉と同量練りこみ、カロリーダウン＆増量！肉の少なさは、チーズのコクで気になりません。柔らかくておいしいよ❤
このレシピの生い立ち
いつも作っているハンバーグにチーズを入れました。
作り方
- 1
○の野菜は、細かいみじん切りにする。（フードプロセッサーを使えば簡単です。）
- 2
１をフライパンで、しんなりするまで炒める。
バットなどに移し、冷ましておく。 -
- 3
●をボールにあわせておく。
- 4
３に、肉と塩、胡椒、卵を入れ粘りが出るまで混ぜる。
-
- 5
２を加え、さらに混ぜる。
-
- 6
1個、５０ｇほどの大きさに丸める。
-
- 7
ベビーチーズを1個5等分に切る。
-
- 8
チーズを入れ丸める。
-
- 9
小判型にする。
-
- 10
フライパンの強めの中火で、両面焼き付ける。
コツ・ポイント
付け合せのラタトゥユは、レシピＩＤ：405644参照。
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