さくっ!もちっ!HMでポンデケージョ風!

まるめろぱん
まるめろぱん @cook_40053644

検索トップ10入り!明治のおいしい牛乳でコクと風味が良いポンデケージョ風のお菓子。さくっ!もちっ!で美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
明治のおいしい牛乳のモニターに当選したので、手軽に作れるお菓子を作ってみました!

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材料

4個分
  1. HM 70g
  2. 切り餅 1個(60g)
  3. 牛乳 20g
  4. 粉チーズ 10g
  5. 砂糖 小さじ1 または 蜂蜜1/2
  6. 牛乳 5g〜

作り方

  1. 1

    餅を1cm角くらいに切る

  2. 2

    耐熱容器に●をれて600wで2分チンする

  3. 3

    ボウルにHMと粉チーズ、蜂蜜と2を入れ混ぜ合わせ、牛乳でかたさを調整する。ひとまとまりになって、手で丸められるかたさへ

  4. 4

    4等分にして、丸め、180℃で15分焼く

コツ・ポイント

牛乳でかたさを調整し、だまがなくなるまでまぜると良いと思います。成形するときは手に水をつけるとまとまりやすいです!

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はじめまして★まるめろぱんです!食べること、作ることが大好き♡クックパッドを暇があれば見て、研究…研究…これから沢山自分のレシピを載せれるように頑張ります♡
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