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サラダはるさめ
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サラダはるさめ-レシピのメイン写真

サラダはるさめ

こうめこ99
こうめこ99 @cook_40107860

残っていた野菜と春雨を食べやすくサラダ風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
残り野菜を見つめてたら、思いついたので。

残っていた野菜と春雨を食べやすくサラダ風にアレンジしました。
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残り野菜を見つめてたら、思いついたので。

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こうめこ99
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残っていた野菜と春雨を食べやすくサラダ風にアレンジしました。
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残り野菜を見つめてたら、思いついたので。

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材料

2人分
  • はるさめ 20gくらい お好みの量を
  • ハム 2枚
  • 玉ねぎ 4分の1玉
  • トマト 6分の1くらい
  • キュウリ 半分
  • ☆牛乳(または豆乳) 小さじ3杯
  • ☆マヨネーズ 小さじ2杯
  • ☆すりおろしにんにく 1かけ
  • ☆オリーブオイル 小さじ2杯
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎを8粗みじん切りする。(5~7mm位にしました。)キュウリは薄くスライス(スライサー使用)ハムは細切りに

  2. 2

    玉ねぎを水にさらしておいてください。

  3. 3

    ニンニクをすりおろし、マヨネーズ、オリーブオイル、牛乳塩コショウをして混ぜて合わせておきます。

  4. 4

    春雨を熱湯で4~5分ゆがき、冷水でしめる。1と2を絡めて出来上がり!!!

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、先に野菜を切って玉ねぎを水にさらしておく方がいいと思います。

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こうめこ99
こうめこ99 @cook_40107860
2012/06/01 11:06に公開
簡単、おいしいレシピが好きです。わが子が卵・小麦アレルギーなので、卵、小麦を使わないレシピも探しています。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 豆乳 トマト キュウリ ハム 牛乳 玉ねぎ

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