しいたけから軸を外し、石づきを切り落とす。軸とタマネギをみじん切りにして、レンジ(600W)で1分加熱する。

油を切ったツナに、1とマヨネーズとめんつゆを入れて混ぜる。

2をしいたけのカサ部分に詰め、上からパン粉を散らす。(あれば乾燥パセリも)

トースターで6〜8分ほど焼く。
(火が通る前にパン粉が焦げてしまいそうな場合は、アルミホイルをかぶせて調整してください)