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ポークソテー パスタソースでイタリアン!
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ポークソテー パスタソースでイタリアン!-レシピのメイン写真

ポークソテー パスタソースでイタリアン!

cocodancer
cocodancer @cook_40131490

市販のパスタソースでアレンジOK!簡単です!
このレシピの生い立ち
イタリアン大好きなので、ガッツリお肉と簡単パスタソースを合わせてみました。

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イタリアン大好きなので、ガッツリお肉と簡単パスタソースを合わせてみました。

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ポークソテー パスタソースでイタリアン!

cocodancer
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材料

2人分
  • 豚肩ロース(ブロックか焼肉用) 300g
  • エリンギ 1P
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 少々
  • 市販のパスタソース(今回はポモドーロ) 1P
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉はブロックなら5㎜から1㎝にスライスする。軽く塩コショウしておく。

  2. 2

    エリンギはたてに裂いておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉をこんがりソテーして皿に盛る。

  4. 4

    そのままのフライパンにエリンギを入れソテーして軽く塩コショウして皿に盛る。

  5. 5

    温めたパスタソースを上からかけて、パルメザンチーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

豚肉はどの部位でもOKです。
パスタソースはジェノベーゼやクリーム系などお好みで!最後のチーズが決め手です。

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cocodancer
cocodancer @cook_40131490
2017/02/26 12:46に公開
食べるの大好き♪子供はいないですが、主人と二人で美味しく楽しい毎日です!
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このレシピのキーワード

エリンギ 豚肩ロース肉 焼肉用

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